La creación de un Chile Apícola, dónde el tema de la calidad e inocuidad va de la mano con la sostenibilidad del rubro, no es tarea fácil y nos plantea muchos desafíos. Nuestro ánimo es llegar a feliz término junto con todos los productores, procesadores y exportadores de productos apícolas que estén interesados en hacerse parte de ésta apuesta.

La Corporación Centro Apícola ha continuado su gestión en pos de generar y coordinar diferentes iniciativas en torno a la instalación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad. El proyecto de Acuerdo de Producción Limpia es una de ellas.

No obstante, el trabajo considera en forma prioritaria las situaciones de coyuntura, cómo en el caso de la entrada en vigencia de la normativa UE y la certificación SAG. En razón de ello ponemos a su disposición información que puede ser de utilidad, reiterando la mejor de las disposiciones para compartir y sumar en beneficio de la apicultura nacional.

Pareciera que los momentos llaman a concurrir en el establecimiento de un cimiento sólido y definitivo sobre el cual construir un Chile Apícola. Y, nuevamente, requiere de todos nuestros esfuerzos unidos.